A cerveja Altbier (Cerveja feita nas antigas formas, em padrão alemão) é o estilo ícone da cidade alemã de Düsseldorf. A ALT é uma cerveja de amargor intenso e forte aroma de maltes especiais, como café e chocolate, sua coloração é cobre a marrom claro.

Harmonização

Harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, também com sabores ácidos como palmitos e azeitonas.

Teor álcool (ABV): 7%;
Amargor (IBU) : 40;
Coloração (EBC): 27,58 a 33,49, cobre até o marrom claro;

Temperatura ideal de consumo: 0ºC ~ -4ºC.